Mangiare in vacanza: alcolici, antipasti e dessert! Oh mio!

Pianifica in anticipo per evitare l'eccesso di cibo durante le vacanze e l'aumento di peso.

La frenesia alimentare delle vacanze è iniziata! Halloween ha portato un salto caldoico ricco di zuccheri alle celebrazioni natalizie, e con tutte quelle caramelle ancora in giro e altre prelibatezze stagionali in arrivo, non è facile mangiare sano durante le festività natalizie. Con un po 'di pre-pianificazione e creatività, quei cibi tradizionali e spesso ricchi di caldoie e ingrassanti, non porteranno a un forte aumento di peso durante le vacanze. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a mangiare sano durante le festività natalizie.

1. Preparati in anticipo. Evita di mangiare molti articoli ipercalorici durante le celebrazioni natalizie, come carni lavorate, cibi fritti, zuppe a base di crema, stufati pesanti e dessert ricchi. Fai il pieno di cibi più leggeri come carni magre, cereali, frutta e verdura. Quando partecipi a eventi di potluck, porta un piatto sano in modo che tu e gli altri ospiti avrete un'alternativa se gli altri piatti serviti sono ricchi di grassi e calorie.
2. Non arrivare affamato! Arrivare affamati è una rapida via d'accesso all'eccesso di cibo insieme alla scelta di cibi che normalmente non selezioneresti. Non evitare mai di mangiare durante il giorno per "risparmiare" le calorie per una cena abbondante dopo; molto probabilmente ti farà mangiare di più in generale. Fai uno spuntino sano prima di andare alla festa. Sarai ancora abbastanza affamato da goderti i tuoi cibi preferiti delle vacanze, ma non così affamato da mangiare troppo e scegliere troppe opzioni malsane.
3. Preferiti delle vacanze. Uno dei miei approcci preferiti al mangiare durante le vacanze è concentrarmi sui cibi che posso gustare solo in quel giorno speciale. Per me, questi includono i fagiolini italiani di mia nonna (che gocciolano in olio, cipolla e aglio), o la torta di noci pecan, macadamia e cioccolato di mia madre, patate dolci candite e cheesecake al caramello salato. Salto il panino, il mais, il purè di patate. Posso ottenere questi alimenti in qualsiasi giorno dell'anno. Scegli i tuoi preferiti che puoi davvero avere solo in quella vacanza.
4. Fai il pieno di fibre. Le verdure sono naturalmente a basso contenuto di grassi e calorie e contengono un'abbondanza di sostanze nutritive. Le verdure ti aiutano a sentirti soddisfatto per un periodo di tempo più lungo rispetto alla maggior parte degli altri alimenti. La fibra fa sentire il tuo stomaco più pieno, oltre ad avere un migliore senso di sazietà. Mangiare verdure crude come snack, antipasti, insalate e contorni è un modo intelligente per fare il pieno di cibi sani per soddisfare la fame. Prova a riempire metà del piatto con le verdure durante i pasti.
5. Swap sani. Sostituisci il latte scremato per diminuire i grassi (saturi) e l'apporto calorico. Considera l'idea di sostituire le ricette con latticini a basso contenuto di grassi, quando possibile. Sostituisci la panna acida con yogurt greco semplice, scambia scremato, 1% o 2% di latte invece del latte intero nelle ricette. Altri scambi includono l'uso di fiocchi d'avena per pangrattato, cavolfiore come sostituto di purè di patate, spaghetti di zucca per pasta, ricotta a basso contenuto di grassi per crema di formaggio e persino frutta frullata per zucchero.
6. Tacchino = proteine ​​magre! La Turchia è uno dei tipi di carne più magri. Grigliare, stufare, cuocere al forno o persino grigliare le carni invece di friggerle. Utilizzare una griglia durante la cottura del tacchino per consentire al grasso di gocciolare via dalla carne. Quando selezioni altre carni da preparare, scegli tagli più magri quando possibile, come lombata o tagli rotondi.
7. Non provare a DIETA! La stagione delle vacanze è uno dei momenti più difficili per provare a dieta per dimagrire. Cercare di seguire una dieta rigorosa quando non sei complente impegnato può farti ricadere e abbuffarti di cibi che hai eliminato, e quindi causare un aumento di peso. Concentrati di più su mantenimento il tuo peso durante le vacanze. Puoi farlo controllando le porzioni, facendo esercizio fisico regolare e facendo scelte alimentari sane.
8. Alcol. Un cocktail è come un cupcake. Tutto con moderazione è un mantra ancora più difficile da seguire durante le vacanze in occasione di feste, raduni ed eventi. Una porzione di bevanda standard è di 12 once di birra leggera, 8 once di birra normale, 4 once di vino o 1,5 once di liquore o liquori. Assapora bevande deliziose (ad esempio lo zabaione) come se fossero un dessert. Bere SEMPRE acqua tra le bevande alcoliche per prevenire la disidratazione. Questo può anche aiutare a frenare l'appetito, aiutando a prevenire l'eccesso di cibo. Inoltre, sii esigente con i tuoi mix di bevande. È qui che le calorie possono aumentare rapidamente.
9. Diventa attivo. Un fitto programma di vacanze può facilmente far deragliare la tua normalità routine di esercizi. Prova ad allenarti la mattina presto per evitare conflitti di programma nella tua giornata e / o avere un piano di riserva. Se non riesci a fare la tua normale lezione di fitness o sessione di allenamento, sappi sempre che puoi ottenere un ottimo allenamento con il peso corporeo a casa in soli 15 minuti. Prova un circuito di flessioni, squat, plank, tuffi tricipiti e affondi. Fai ogni esercizio per 30 secondi con 30 secondi di riposo per 3 round. Ricorda di includere il fitness nelle tue tradizioni natalizie: gioca a flag football, vai sullo slittino, fai una passeggiata per vedere le luci natalizie o vai a cantare. (Di Più Allenamenti durante le vacanze)
10. Fuori dal campo visivo. Tenere spuntini e dolcetti natalizi fuori dal campo visivo migliora drasticamente le tue probabilità di non consumarli senza pensare. Conserva i dolcetti riposti nella dispensa in contenitori opachi e su un ripiano più alto. Anche congelare le leccornie in porzioni individuali può migliorare il controllo delle porzioni. Potresti anche inviare contenitori da portare a casa con gli ospiti dopo la festa pieni di dolcetti avanzati.
11. Sii realista. Le vacanze sono incentrate sulla famiglia, il cibo e il divernto! Se ti capita di sfoggiare non sentirti in colpa. Un giorno non farà o distruggerà la tua routine di nutrizione e fitness. Stai attento e consapevole di assicurarti che un giorno non si trasformi in diversi. Anche se lo fa, puoi sempre ricominciare da capo. Nemmeno un giorno, un fine settimana o anche una settimana rovinerà complente tutto. Puoi sempre tornare in pista. Il peso medio delle festività natalizie il guadagno è stato registrato a poco meno di due libbre. L'obiettivo è non guadagnare affatto quei chili in più, ma se guadagni, non lasciare che quei chili in più si accumulino anno dopo anno.

Ecco una vacanza salutare con cibo e fitness insieme a famiglia, amici e divernto.

Fonti:

www.eatright.org